پلو میگو


                         


پلو میگو

مواد لازم برای ۲ نفر
برنج: ۲پیمانه
میگو: ۲۰ عدد  
گوجه: ۲ عدد متوسط
رب گوجه:  نصف قاشق غذا خوری
شیوید خشک: ۲ قاشق غذاخوری 
پیاز :  ۱ عدد متوسط
نمک ،فلفل، و زردچوبه:   به مقدار لازم

۱.
ابتدا پیاز های خردشده رادر مقداری روغن تفت می دهیم. رب گوجه و ادویه جات را اضافه میکنیم.
۲.
بعد از تفت دادن پیاز ها، گوجه های خرد شده و میگو ها را هم اضافه میکنیم. وبعد از کمی  سرخ کردن شیوید ها را هم به مواد اضافه می کنیم.

۳.
 ۳-۲ لیوان آب روی مواد ریخته بعد از جوش آمدن، برنج را اضافه می کنیم.  وقتی برنج کمی نرم شد و اب برنج هم بخار شد موادمان را موقت در ظرف دیگری می ریزیم.

۴.
 در قابلمه  کمی روغن ریخته وسیب زمینیهای ورقه شده را کف ظرف می چینیم. مخلوط برنج و میگو را برای دم دادن روی سیب زمینی ها می ریزیم. برنج را با حرارت متوسط دم می دهیم.  همرا با ترشی جات سرو شود.



کلمات کلیدی: میگو  میگو پلو   پلو میگو
meiguo  polo meigu recipe  meigo pollo recipe  

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر